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Empresa
GRUPO HR 2603, C.ADescripción de la Empresa
SERVICIOS VARIOSEstado
CaraboboLocalidad
Valencia Edo-CaraboboTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Importante empresa de consumo masivo se encuentra en búsqueda de Analista de Calidad con experiencia en:1. Muestreo y Análisis
Recolección de muestras: Tomar muestras representativas de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
2. Inspección y Monitoreo
Inspecciones de instalaciones y procesos: Realizar inspecciones regulares en las áreas de producción, almacenamiento y empaque para asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, saneamiento y buenas prácticas de fabricación (BPF).
3. Cumplimiento Normativo y Sistemas de Gestión:
Asegurar el cumplimiento de regulaciones: Garantizar que todas las actividades de producción y los productos finales cumplan con las leyes y normativas de seguridad alimentaria.
Implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad: Participar en la implementación, mantenimiento y mejora continua de sistemas de gestión de calidad como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), ISO 9001 e ISO 22000.
Auditorías: Realizar auditorías internas y colaborar en auditorías externas para evaluar el cumplimiento de los estándares y requisitos de certificación.
4. Gestión de No Conformidades y Acciones Correctivas:
Identificación de problemas: Detectar y documentar desviaciones, no conformidades o problemas de calidad en los productos o procesos.
Investigación de causas raíz: Ayudar a identificar las causas subyacentes de las no conformidades.
Implementación de acciones correctivas y preventivas: Proponer e implementar medidas para corregir los problemas y evitar su recurrencia, trabajando en conjunto con los equipos de producción.
Gestión de productos no conformes: Controlar y gestionar los productos que no cumplen con los estándares de calidad.
5. Documentación y Reportes:
Registro de datos: Mantener registros detallados de todas las pruebas, inspecciones y resultados obtenidos.
Elaboración de informes: Preparar informes periódicos sobre los hallazgos de calidad, tendencias, desviaciones y acciones correctivas.
Desarrollo de procedimientos: Elaborar y actualizar procedimientos e instructivos de trabajo relacionados con la calidad y la inocuidad.
6. Capacitación y Mejora Continua:
Capacitación del personal: Contribuir a la capacitación del personal en temas de higiene, seguridad alimentaria, buenas prácticas y procedimientos de calidad.
Optimización de procesos: Analizar datos y proponer mejoras en los procesos de producción para optimizar la calidad, la eficiencia y reducir los riesgos.
Investigación y desarrollo: Participar en la investigación de nuevas técnicas de control de calidad y en la evaluación de nuevas tecnologías para mejorar la seguridad y la calidad alimentaria.
Nivel Académico:
Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, Técnico en Calidad de Alimentos, Técnico Especialista en Industria Agroalimentaria, o afines.
Edad comprendida entre 28 y 35 años
Residenciado (a) en zonas aledañas a la Alcaldía de Valencia
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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