Inspector de Calidad de Alimentos

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Empresa

Full Pizza Venezuela

Descripción de la Empresa

EMPRESA LIDER EN COMIDA RAPIDA

Estado

Distrito Capital

Localidad

caracas

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Descripción del cargo:
Estamos en búsqueda de un Inspector de Calidad para nuestra planta de producción, con sólidos conocimientos en procesos de molienda, panificación y control de insumos farináceos. Este rol es clave para garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de inocuidad y calidad.

Responsabilidades:

Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento y transformación de harina.

Realizar inspecciones físicas, químicas y organolépticas de materias primas y productos terminados.

Verificar el cumplimiento de normas sanitarias, BPM y HACCP en la planta.

Documentar hallazgos, no conformidades y acciones correctivas.

Coordinar con los equipos de producción y laboratorio para asegurar la trazabilidad.

Participar en auditorías internas y externas.

Requisitos:

Técnico Superior Universitario o Licenciado en Tecnología de Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Química o carrera afín.

Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en plantas alimentarias, preferiblemente en harina o panificación.

Conocimiento en normativas sanitarias nacionales.

Manejo de instrumentos de laboratorio y técnicas de muestreo.

Capacidad de análisis, atención al detalle y trabajo en equipo.

Ofrecemos:

Salario competitivo y beneficios de ley.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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