ENCARGADO DE FABRICA

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Empresa

PANIFICADORA D ORIENTE

Descripción de la Empresa

CALLE 80 CASA NRO 14A-70 SECTOR DELICIAS

Estado

Falcón

Localidad

CORO

Salario

información en la entrevista

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

ENCARGADO DE FABRICA DE PRODUCCIÓN DE PAN

sexo masculino indispensable
edad comprendida entre 30 y 45 años
vivir cerca del establecimiento
disponibilidad para trabajar horario completo
dominio de personal
Planificación y Supervisión: Planificar la producción diaria, programar al personal, coordinar el amasado, horneado y empaque para garantizar la frescura del producto.

Control de Calidad e Higiene: Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, limpieza y desinfección de maquinaria y áreas de trabajo.

Gestión de Inventario: Controlar materia prima (harina, levadura, etc.), gestionar proveedores y realizar pedidos para evitar faltantes.

Manejo de Personal: Supervisar, capacitar y motivar al equipo de panaderos.

Gestión Técnica: Desarrollar nuevas recetas, ajustar fórmulas, calcular costos de producción y mantener maquinaria (amasadoras, hornos).

Logística: Coordinar el despacho y transporte del pan a los puntos de venta.

buen paquete salarial
buen ambiente laboral

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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