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Empresa
Deli Corporación 01, C.ADescripción de la Empresa
Migas Café -Restaurantes consumo masivo AlimentosEstado
Distrito CapitalLocalidad
CaracasTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Deli Planta 02, se encuentra en la búsqueda de Hojaldreros y Ayudantes Especializados para laborar en Planta de Producción ubicada en Boleíta Sur. Caracas.Debe cumplir el siguiente perfil:
• Edad comprendida entre 28 y 50 años
• Residenciado en Caracas
• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en horario comprendido de 7:30 a.m hasta las 4:30 p.m.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares.
• Sexo masculino
Responsabilidades
• Coordinar y elaborar las diferentes masas y pastas de hojaldre requeridas, tanto para la pastelería caliente como fría, respetando las normas de higiene y seguridad de los alimentos
• Realizar eficientemente la producción diaria establecida para el área de Hojaldres.
• Mezclar, porcionar y medir las masas y pastas de hojaldre requeridas para la elaboración de los diferentes pasteles salados.
• Trasladar desde la cocina hasta el área de Hojaldres, los guisos requeridos para el relleno de los diferentes pasteles salados.
• Porcionar y ensamblar los pasteles de acuerdo al tipo de producto, logrando su posterior almacenamiento o ubicación en el área de espera para horneo.
• Realizar el ensamblado de las diferentes bases y demás componentes de tortas y postres apegados a los procedimientos y recetas establecidas.
• Permanecer atento(a) al FeedBack correctivo que pueda generar el equipo de Aseguramiento de la Calidad para mantener los estándares de calidad establecidos.
• Apoyar la gestión de cierre diario de operaciones realizando la limpieza de equipos, superficies y zonas comunes de la pastelería con apoyo en los Ayudantes dispuestos en el área.
Consignar la siguiente documentación: Resumen curricular actualizado, 2 copias de cédula ampliada, 1 fotos, soporte de cuenta bancaria (A su nombre), Copia de títulos Obtenidos, Copia del RIF e Inscripción Militar (no Limitativo), Constancias de trabajo anteriores y cursos realizados.
Dirección: Calle Los Laboratorios, Edificio Beta, Piso 1, Oficina 113, Los Cortijos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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