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Empresa
Deli Corporación 01, C.ADescripción de la Empresa
Migas Café -Restaurantes consumo masivo AlimentosEstado
Distrito CapitalLocalidad
CaracasTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Importante empresa de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un GERENTE DE COMPRAS para su planta ubicada en la Gran Caracas.Perfil del Cargo
• Edad entre 35 y 45 años
• Sexo Indistinto
• Licenciado o Técnico Superior Universitario en Administración ó Carrera afín
Responsabilidades del Cargo
• Gestionar la adquisición de materia prima, materiales, empaques, papelería y equipos, tanto para las unidades de negocio como para la planta de producción de la organización.
• Efectuar las labores administrativas exigidas por el sistema del S.A.D.A (Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agroalimentarios).
• Definir los estándares de calidad y especificidad de los productos a ser adquiridos, de acuerdo a las expectativas de sabor, rendimiento y calidad establecidos por el Chef de Planta y la Coordinación de Aseguramiento de la Calidad.
• Elaborar los informes derivados de la gestión de inventario mensual y consignar los ejemplares ante el Gerente de Planta de Producción de Alimentos y la Dirección de Administración y Finanzas.
• Velar por el cumplimiento del ingreso de las facturas y demás soportes a través del sistema administrativo, supervisando la labor conjunta del Departamento de Logística y Distribución y los Analistas Administrativos de Compras.
• Captar y mantener a los proveedores cuyo producto y condiciones de servicio se adecúen a los estándares de calidad y conveniencia exigidos por la organización.
• Monitorear semanalmente la gestión de los proveedores en cuanto al despacho puntual de la mercancía entregada directamente a los restaurantes.
• Velar por el cumplimiento del llevado de la agenda de proveedores actualizada para así apoyar de manera efectiva la compra de los insumos requeridos para la producción y cadena de restaurantes.
• Supervisar periódicamente la recepción de mercancía en planta para verificar la cantidad, fecha de elaboración y las condiciones en las que los productos son despachados por los distintos proveedores.
Entre otras funciones.
Conocimientos Habilidades y Destrezas
• Manejo de Excel Avanzado
• Manejo de Power Point.
• Capacidad analítica
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
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