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Empresa
Helados Santorini C.A.Descripción de la Empresa
Somos una heladería dedicada a ofrecer los sabores más frescos y auténticos, elaborados con ingredientes de alta calidad. Nuestro compromiso es crear momentos dulces y refrescantes para toda la familia, brindando un servicio cercano y cordial en un ambiente acogedor.Estado
Distrito CapitalLocalidad
CaracasTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Buscamos un Especialista de Producción y Cocina con amplia experiencia en pastelería y heladería para nuestro equipo de producción. La persona seleccionada será responsable de planificar la elaboración de productos de alta calidad, innovadores y en línea con nuestra visión empresarial. Además, deberá gestionar eficientemente los recursos, garantizar la higiene y seguridad alimentaria, y mantener un ambiente de trabajo motivador.Responsabilidades:
- Diseñar y desarrollar recetas innovadoras en pastelería y heladería.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios y pedidos de insumos y materiales.
- Capacitar y motivar al equipo de cocina y producción.
- Controlar los costos de producción y optimizar recursos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado.
- Colaborar en la creación de nuevas líneas de productos y promociones.
Requisitos:
- Mínimo 3 años de experiencia en pastelería y heladería, preferentemente en cargos de liderazgo.
- Formación en Gastronomía, Pastelería, Cocina o carreras afines.
- Conocimiento en técnicas de producción en gran volumen y control de calidad.
- Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Creatividad e innovación en la elaboración de productos.
- Orientación a la excelencia y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
Se ofrece:
- Salario competitivo y beneficios acordes a la posición.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Participación en proyectos innovadores en el sector de la gastronomía.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Estudiante UniversitarioMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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