MAESTRO PANADERO

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Empresa

Hiper Lider Cerro Verde, C.A

Descripción de la Empresa

Hiper Líder San Diego es un destacado hipermercado ubicado en la Av. Don Julio Centeno en San Diego, Carabobo, reconocido por ofrecer una amplia gama de productos frescos y de calidad, incluyendo panadería, pastelería, farmacia y frutería. Es un destino popular para el ahorro familiar, caracterizado por sus ofertas.

Estado

Carabobo

Localidad

SAN DIEGO- FLOR AMARILLO

Tipo de Contratación

Medio Tiempo

Descripción de la Plaza

Selección y medición de ingredientes
Control experto de los procesos de amasado, fermentación, formado y cocción Elaboración y Formulado:
Dominar las técnicas de fermentación (masas madre, tiempos de reposo), manejo de distintas harinas para crear panes artesanales, bollería y especialidades.
Calcular las proporciones de ingredientes (hidratación, porcentajes de panadero) con precisión, y optimizar los tiempos de trabajo para cumplir con la demanda del negocio,
Coordinar al equipo de ayudantes para asegurar que el producto final cumpla con los estándares de calidad (peso, textura, corteza)
Garantizar el cumplimiento de las normativas de manipulación de alimentos, el mantenimiento preventivo de hornos y maquinaria, y la limpieza de las áreas de trabajo.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Educación Básica

Inspector de control de calidad

  • Ubicación: Guacara | Estado: Carabobo
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  • Publicación: 01/08/2026 - Salario: a convenir

Analista de Seguridad Industrial

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  • Publicación: 01/08/2026 - Salario: ----------

Cocinera Doméstica ayudante del hogar

  • Ubicación: Guataparo | Estado: Carabobo
  • Se busca Dama para Servicio Domestico, en urb Guataparo (Carabobo) *Dama, entre 30-45 años *Disponibilidad de Hospedarse, con salida cada 15 días, en día de...
  • Publicación: 17/07/2026 - Salario: 360