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Empresa
PROCESADORA DE ALIMENTOS EL REY J&S., C.A.Descripción de la Empresa
Empresa del sector alimentario especializada en la elaboración de embutidos de calidad. Comprometidos con la excelencia operativa y el desarrollo de nuestro talento humano, ofrecemos un entorno de trabajo estable y oportunidades de crecimiento profesional.Estado
AraguaLocalidad
Santa Rita MaracayTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
En JASAVI nos encontramos en la búsqueda de Operadores de Planta / Manipuladores de Alimentos proactivos, detallistas y con alto sentido de la disciplina para incorporarse a nuestro equipo en la planta de procesamiento de embutidos ubicada en Santa Rita.El objetivo principal del cargo es ejecutar de manera eficiente y segura las tareas físicas de desposte, molienda, mezclado, embutido y empaquetado al vacío de nuestros productos, garantizando en todo momento el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y rendimiento exigidos por la empresa.
⚙️ Funciones Principales y Responsabilidades
Ejecutar las labores de preparación de materia prima cárnica (desposte, deshuesado y troceado) controlando los niveles de merma establecidos.
Operar bajo estrictas normas de seguridad industrial la maquinaria de producción asignada (Molino industrial, Cutter, Embutidora y Selladora al Vacío).
Porcionar, pesar y empaquetar de forma estética y hermética los embutidos en formatos de bolsas de vacío de 15x20 cm.
Cumplir de manera rigurosa con los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) antes, durante y al finalizar cada lote de producción.
Mantener la higiene estricta en las salas de proceso (lavado de manos frecuente, uso correcto de cofia, tapabocas y delantales).
Respetar los tiempos de permanencia y las normas de seguridad térmica al ingresar a las áreas de frío y cavas frigoríficas utilizando el equipamiento industrial adecuado.
🎓 Requisitos e Insumos Indispensables (Filtro Excluyente)
Educación: Bachiller certificado o nivel técnico equivalente.
Experiencia: Mínimo de 1 a 2 años desempeñando funciones similares en plantas de embutidos, salas de desposte, charcuterías industriales o mataderos (comprobable con referencias).
Permisología Sanitaria (Obligatoria):
Certificado de Salud Ocupacional vigente ("Cartón Amarillo" del MPPS) y Curso de Manipulación de Alimentos avalado por el SACS. (Abstenerse postulantes con documentos vencidos o en trámite).
Residencia: Residenciado indispensablemente en el Municipio Francisco Linares Alcántara (Santa Rita, El Valle, Coropo) o zonas muy cercanas del eje Maracay-Turmero (debido al horario de arranque de la planta a las 7:00 AM).
Destrezas: Habilidad para el manejo de herramientas de corte, agilidad manual, excelente condición física para labores operativas en ambientes de temperatura controlada (frío) y alta orientación al trabajo en equipo basado en normas.
🎁 Beneficios y Compensación
Salario base mensual competitivo en el mercado agroalimentario regional, cancelado de manera puntual por transferencia quincenal.
Beneficio legal de Cestaticket Socialista decretado por ley.
Esquema de bonificaciones y atractivos incentivos económicos variables basados en el cumplimiento de las metas de producción de la planta.
Dotación completa y gratuita de Uniformes y Equipos de Protección Personal (EPP) industriales de alta gama (botas de PVC especiales, guantes de malla de acero anti-corte, chaquetones térmicos para cavas).
Excelente ambiente laboral con oportunidades de capacitación continua bajo estándares de inocuidad ISO 22000.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
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