Supervisor de Aseguramiento de la Calidad

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Empresa

Protinal Proagro

Descripción de la Empresa

Empresa dedicada al sector Agroindustrial

Estado

Carabobo

Localidad

Valencia

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Profesional Universitario Ingeniero Químico, de Alimentos, Industrial, o carreras afines.
Habilidades y destrezas
Manejo de Programas estadísticos y paquete de Office.
-Manejo de normativas ISO.
-Manejo de Herramientas del Sistema HACCP.
-Manejo de las normas Covenin correspondientes al caso.
-Alimentos, procesos, microbiología.
-Conocimientos en Sistemas de Gestión de la Calidad.
Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos, aplicando los sistemas de gestión de calidad establecidos para la evaluación, validación y verificación de que las materias primas, procesos , productos y su almacenamiento y despacho
-Velar por el cumplimiento de los parámetros establecidos en el sistema de monitoreo de calidad (QMS)
-Verificar el cumplimiento de la normativa sobre las buenas prácticas de fabricación
-Desarrollar del sistema HACCP
-Realizar análisis físicos y organolépticos de muestras de materias primas, de productos en proceso y terminados, empaques
-Aplicar auditoria sanitaria de las áreas interna y externas de planta
Entre otras actividades inherentes al cargo

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Intermedio

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años
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