MESONERO DE RESTAURANTE

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Empresa

CASA D ITALIA

Descripción de la Empresa

CLUB SOCIAL Y DEPORTIVO

Estado

Zulia

Localidad

MARACAIBO ZONA NORTE

Salario

INFORMACION EN LA ENTREVISTA

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

BUSCAMOS MESONEROS
EDAD MAYORES A 20 AÑOS
SEXO INDISTINO
BUENA PRESENCIA
EXPERIENCIA EN ATENCION AL CLIENTE

Preparar el área de servicio, montaje de mesas, revisión de menús y verificación de insumos antes de abrir al público.
Dar la bienvenida a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregarles la carta siguiendo los protocolos del establecimiento.
Explicar los platos, ingredientes, métodos de preparación y hacer recomendaciones según las preferencias del cliente.
Registrar correctamente los pedidos de los comensales y transmitirlos a cocina y bar.
Presentar y servir los platos y bebidas siguiendo técnicas profesionales y protocolos de servicio.
En algunos establecimientos, preparar ciertos platos o bebidas frente al cliente (flambeados, cócteles, etc.).
Comprobar regularmente si los comensales están satisfechos con la comida y el servicio.
Presentar la cuenta, procesar el pago y agradecer la visita.
Retirar los elementos utilizados y mantener el orden en el área de servicio.
En posiciones de capitán o jefe de meseros, supervisar el trabajo del equipo de servicio.
En el caso de sommeliers, recomendar vinos que armonicen con los platos seleccionados.
Atender solicitudes de reserva y organizar la disposición de mesas según los requerimientos.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria
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