COCINERO (A)

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Empresa

Multiservicios los pioneros

Descripción de la Empresa

Empresa dedicada a la elaboración y distribución de alimentos.

Estado

Monagas

Localidad

Maturin

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza



Preparación previa: Cortar vegetales, porcionar proteínas, preparar caldos, salsas base y aderezos.

Organización de estación: Ordenar los utensilios y equipos necesarios (sartenes, cuchillos, pinzas) en su área de trabajo.

Revisión de stock: Verificar que los insumos estén frescos y en las cantidades necesarias para el turno.

Limpieza constante: Mantener su estación de trabajo desinfectada y limpia durante y después del servicio.

Rotación de insumos: Aplicar el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) para evitar el vencimiento de productos.

Manejo de residuos: Clasificar y desechar los desperdicios de manera higiénica.

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