Mesonero

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Empresa

Distribuidora Stefanni CH H C.A.

Descripción de la Empresa

Almacenamiento al frio.

Estado

Miranda

Localidad

El cafetal

Salario

100$

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

1. Recibir cortésmente a los clientes que lleguen al local, asignándoles una mesa ofreciéndoles al cliente aperitivos, cócteles, y demás bebidas algo de tomar.
2. Ayudar al acomodo de los clientes en las mesas.
3. Servir la bebida en caso de que así lo soliciten mientras se deciden que ordenar.
4. Entregar la carta, a fin de que el cliente vea lo que está en el menú y/o sugerir la orden del día.
5. Montar la mesa mientras que el cliente decida que ordenar.
6. Tomar la orden de lo que el cliente decide solicitar.
7. Informar a su supervisor inmediato la orden para que elaboren la comanda y se prepare lo solicitado.
8. Hacer entrega de la orden (platos) solicitada por el cliente.
9. Velar porque el cliente solicite alguna otra cosa.
10. Retirar los platos una vez que el cliente así lo ordene.
11. Ofrecer un café y esperar que el cliente solicite la cuenta.
12. Solicitar las cuentas al cajero y las presenta al cliente.
13. Consignar el pago al cajero para procesar la cancelación de lo que adeuda el cliente.
14. Entrega factura cancelada al cliente y lo despide.
15. Conocer los ingredientes y la preparación de bebidas y botanas.
16. Velar por la limpieza de las mesas, una vez que los clientes se retiran.
17. Transcribir la orden en el sistema cuando el Capitán esté ocupado.
18. Presentar al cliente carta de bebida y lo asiste en la elección.
19. Conocer las temperaturas usuales para servir el vino u cualquier otra bebida.
20. Conocer las formas de abrir y servir los vinos u otras bebidas.
21. Velar por el fiel cumplimiento de las normas de seguridad industrial, higiene y ambiente establecidas por la empresa.
22. Colaborar en el resguardo de las mesas, sillas y toldos una vez finalizada la jornada laboral que fueron expuesto en la apertura del local.
23. Asistir a la barra en cualquier otra tarea inherente al área y que se encuentre en capacidad de ejecutar.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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