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Empresa
Automercado Luz, C.A.Descripción de la Empresa
Automercado Luz, fue fundada en 1959 como “Abastos Chacao”. En el año 1960 inició su funcionamiento en el Edificio Luz, en la calle sucre de Chacao; allí empezaron a comercializar víveres en general. En el año 1963, se incorporan nuevos accionistas también de origen Madeirense, y se decidió ampliar el negocio, dando paso a la creación de Automercado Luz, en un local más grande ubicado en la Av. Francisco de Miranda, sede actual de la tienda de Chacao.Estado
Distrito CapitalLocalidad
CaracasTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
¡Únete a nuestro equipo como Líder de Alimentos & Bebidas en Automercado Luz! Estamos en busca de un profesional apasionado y dinámico que comparta nuestro compromiso con la excelencia y la calidad en el servicio al cliente. Si tienes un espíritu emprendedor y deseas liderar un equipo que impulse la innovación y el crecimiento en nuestra área de Alimentos y Bebidas, esta es la oportunidad perfecta para ti.Tu misión será gestionar de manera eficiente el área de Alimentos y Bebidas, garantizando que nuestros estándares de calidad y presentación se mantengan siempre al más alto nivel.
Responsabilidades:
- Operaciones Diarias y Gestión de Tienda, apertura y cierre.
- Supervisar y coordinar todas las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y frescura, especialmente los productos de Línea y la distribución a tiendas desde las áreas de producción.
- Evaluar y realizar ajustes en la presentación de productos, asegurando que sean atractivos y estén alineados con nuestra imagen de marca.
- Formar, capacitar y motivar a los empleados del área, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
- Monitorear el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la integridad de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.
- Supervisar Asegurar las áreas se encuentren limpios, organizados, bien iluminados y presentables en todo momento.
- Conocimientos en norma FIFO
Requerimientos:
- Título universitario en Administración de Empresas, Gastronomía, o áreas relacionadas.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector de Alimentos y Bebidas.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y capacidad para motivar a equipos de trabajo.
- Conocimiento sólido de las normativas de seguridad alimentaria y control de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- Pasión por la gastronomía y la atención al cliente, con un enfoque en la innovación y la creatividad en la oferta de productos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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