Carnicero

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Empresa

Supermercado Páramo

Descripción de la Empresa

Somos el aliado esencial de la familia venezolana, garantizando el acceso oportuno y constante a una oferta diversa de productos de primera necesidad y bienes de consumo de calidad certificada, a precios competitivos y justos. Operamos desde el compromiso, eficiencia y transparencia promoviendo el bienestar de nuestros colaboradores, apoyando al emprendimiento local y contribuyendo al desarrollo sostenible de la comunidad.

Estado

Distrito Capital

Localidad

caracas

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

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Nos encontramos buscando Carniceros con el siguiente perfil: Objetivo del Puesto Garantizar la máxima calidad en el corte y preparación de productos cárnicos, asegurando una presentación impecable en vitrina y brindando un servicio al cliente experto que impulse las ventas y la fidelidad. Responsabilidades Clave Desposte y Corte: Realizar el despiece, deshuesado y corte de diferentes tipos de carnes (res, cerdo, ave) siguiendo los estándares de la empresa. Atención al Cliente: Asesorar a los clientes sobre los mejores cortes según el tipo de preparación que busquen, peso y términos de cocción. Gestión de Vitrinas: Montar y organizar la exhibición de productos, asegurando que luzcan frescos y atractivos en todo momento. Higiene y Seguridad: Mantener la limpieza profunda del área de trabajo, herramientas y cámaras de frío, cumpliendo estrictamente con las normas de inocuidad alimentaria. Control de Merma: Optimizar el aprovechamiento de la pieza para reducir desperdicios y garantizar la rentabilidad. Requisitos del Perfil Experiencia: Mínimo 1 a 2 años comprobables en carnicerías, supermercados o plantas de procesamiento. Habilidades Técnicas: Dominio de herramientas de corte (cuchillos, sierra eléctrica, moledora) y conocimiento profundo de la anatomía animal. Competencias: Fuerza física moderada (para manejo de piezas), destreza manual y una excelente actitud de servicio. Documentación: Certificado de manipulación de alimentos vigente.
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