BARISTA

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Empresa

Arazá

Descripción de la Empresa

All day brunch

Estado

Distrito Capital

Localidad

CARACAS

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

BARISTA (CON ESPECIALIZACIÓN EN ARTE LATTE)

Los requisitos indispensables son los siguientes:

Diploma de enseñanza secundaria, se valorará formación relevante en materia de barismo.
Experiencia laboral previa mínima de 6 meses como barista.
Conocimiento de las normativas sanitarias.
Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos, para trabajar en el este de Caracas.
Conocimientos sobre tipos y uso de maquinarias del barista, del mismo modo, con la calibración adecuada para molino de café.
Técnicas comprobables en vaporización de leches vegetales.
Certificado de capacitación en manipulación de alimentos.
Conocimiento de la cultura del café y de los métodos de preparación del café.


Funciones

Mantener limpia el área de barra.
Cumplir las normativas sobre salud y seguridad.
Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento.
Preparar y crear bebidas a base de cafés especiales, tomando en consideración las técnicas y procedimientos establecidos, buscando cumplir las expectativas del cliente.
Preparar y crear bebidas a base de cafés especiales tomando en consideración los varios tipos de leches, esencias y licores, de acuerdo a procedimientos establecidos.
Realizar el mantenimiento básico del equipo utilizado en la operación de acuerdo a las normas de higiene, salud y seguridad en el trabajo.
Garantizar que cada taza de café se prepare correctamente y se entregue a los clientes con prontitud.
Tener una buena comprensión de los diferentes tipos de café y sus características.

Si cumples con los requisitos; Adjunta tu Currículum al siguiente correo con el cargo que desea ocupar
xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx

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